FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

142歳になる

クエ消化だけで142歳になりました(゜∇゜)
未だに昇給クエはやっていないんですが大丈夫なんでしょうか?
そんな自分に昇級飲みを敢行いたしました

さて、わからない方はしっかりと調べていただきたい
今はとある行きつけのお店のメニュー表から抜粋

会津中将 純米酒
酒米を米麹だけを使用。極寒造りで米の旨味を活かした、濃醇な中にもキレのある旨さ。

笹の川 特別純米 夢の香
酒造好適米「夢の香」と「うつくしま夢酵母」で醸し出した、芳醇でふくよかな香りとなめらかな味わいが特徴。

金宝 特別純米 穏
「甘、辛、酸、苦、渋」の五味が程良く調和した日本酒本来の旨味のある味わい


さて、どれが一番美味しいのか?
わからないのでおつまみを頼みながら相性を確認します(‘o‘)ノ
んで、よかったのは3番目
つまみは春なので蕗の薹味噌や塩麹和えのお刺身など…(ちょいとシャレてます)
なかなか組み合わせとしても良いです

シングルモルトと合わせるなら違う食材ですが…(自家製ならアンチョビ、うにの味噌漬け…)
手間隙かけて味わうひとときは最強

ちなみに全部自家製です(°□°;)
いじょ
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

そろそろ…ソロで

Author:そろそろ…ソロで
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
閲覧数
ありがとうございます
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。